Përveçse si bazë për përagtitjen e bozës, meli është një drith që përdoret gjerësisht në vendin tonë, krahas gatimit edhe në mjekësinë popullore, pasi meli përmban një sërë vlerash ushqyese që ndihmojnë në kurimin e disa sëmundjeve në orgnizëm. Sot do të ndalemi gjerësisht teky drith, që nga vlerat ushqyese e deri te përdorimet në kozmetikë.