Kanella është një bimë shumëvjeçare e vendeve tropikale, një nga aromat dhe erëzat më të vjetra të njohura në botë, më identifikuese dhe sipas specialistëve, më e veçanta. Për shkak të shijes, aromës dhe vlerave ushqyese, kjo bimë përdoret shumë edhe në vendin tonë. Kanella ka një histori shumë të gjatë duke filluar nga përdorimi për procesin e balsamimit. Klipi i historikut ju njeh më mirë me këtë produkt.