“Mish viçi me salcë dhe pure” Përbërësit: 500g mish viçi tul Kripë dhe piper Spec i kuq pluhur Vaj ulliri 1 lugë gjalpë 3 thelpinj hudhër Spec djegës në therrime 15 ml salcë soje 80 g mjaltë 30 ml verë Majdanoz Pilaf i zier më parë