Përbërësit - 200g penne - 2 speca të kuq - 2 domate të pjekura mirë - 2 qepë të njoma ose 1 e thatë - 1 thelbë hudhër - Vaj ulliri - Kripë dhe piper - 150g gjizë pa kripë - 1 spec të kuq djegës