Makarona me gjizë dhe domate të pjekura Përbërësit: * 200 g makarona penne Garofalo * 400 g domate qershi * 4 feta proshutë krudo * 250 g gjizë pa kripë * Borzilok * Djathë që shkrin * Djathë Parmixhano * Trumzë e freskët * Spec djegës * 1 kokë hudhër * Kripë, piper * 1 lugë gjalp * Vaj ulliri