Karkaleca me salcë aguachile Përbërësit për salcën Aguachile: 1 kastravec 1 avokado e pjekur Lëngu I një lime 2 lugë uthull e bardhë 1 thepli hudhër ½ spec djegës Majdanoz Vaj ulliri Kripë Për servirjen: Karkaleca të zier lehtë Kastravec i prerë hollë Qepë e kuqe ne feta të holla Karkaleca me salcë aguachile Përbërësit për salcën Aguachile: 1 kastravec 1 avokado e pjekur Lëngu I një lime 2 lugë uthull e bardhë 1 thepli hudhër ½ spec djegës Majdanoz Vaj ulliri Kripë Për servirjen: Karkaleca të zier lehtë Kastravec i prerë hollë Qepë e kuqe ne feta të holla