Qofte suedeze Përbërësit për qoftet: 500 g mish i grirë ½ qepë e vogël 1 lugë gjalpë 3 feta bukë e fortë 80 ml pana kuzhine 1 lugë e vogël xhinxher pluhur 1 vezë Kripë, piper 60 g miell Përbërësit për salcën: Lëng mishi 100 ml pana kuzhine 1 lugë mustarde Kripë, piper 20 g gjalpë Vaj ulliri Marmelatë boronicë Kopër ose majdanoz 1 bustinë pure patatesh