Hipokrati – Siguria Ushqimore në Botë – 4 Korrik 2020
04/07/2020 19:30
Me rreth 600 milionë raste të sëmundjeve ushqimore në vit, ushqimi i pasigurtë përbën një kërcënim për shëndetin e njeriut dhe ekonominë ne mbare globin, duke ndikuar në mënyrë direkte tek njerëzit vulnerabël, veçanërisht tek gratë dhe fëmijët, pacientet me semundje kronike, popullatat e prekura nga konfliktet dhe emigrantët. Rreth tre milionë njerëz në botë, në vendet e zhvilluara dhe në zhvillim – vdesin çdo vit nga ushqimi dhe sëmundjet që rrjedhin nga uji. Ushqyerja është një ndër proçeset më të rëndësishme të jetës së njeriut dhe nuk ka sesi të mos ndikojë në çdo aspekt të jetës se tij. Mënyra se si një ushqim prodhohet, ruhet, trajtohet dhe konsumohet ndikon në sigurinë e ushqimit qe ne konsumojme. Konsumatorët kanë filluar të ndërgjegjësohen lidhur me rëndësinë dhe rreziqet që vijnë nga konsumimi i ushqimeve të pasigurta, jashtë standardeve apo edhe të skaduara. Siguria ushqimore mbetet një problematikë që kërkon zgjidhje ne te gjithe boten. Dy jane organizatat boterore te cilat menaxhojne dhe promovojne ne te gjithe boten sigurine ushqimore: Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë të Kombeve të Bashkuara (FAO) dhe Autoriteti Europian i Sigurisë Ushqimore (EFSA). Te dyja keto organizata, nen sloganin “Siguria ushqimore, çështje e të gjithëve”, kane promovuar rregullisht ndërgjegjësimin global për sigurinë ushqimore. Me daten 7 qershor 2019, me iniciativen e Kombeve e Bashkuara, u mbajt Dita Boterore e Sigurise Ushqimore, ne New York te SHBA-se. Statistikat globale vertetuan qarte ndjeshmerine e ketij problemi. Sipas te dhenave te tyre: - Me shume se 200 semundje perhapen me ane te ushqimit jo te sigurte - 1 ne 10 persona cdo vit ne bote peson nje helmim ushqimor - Rreth 420 mije veta cdo vit ne bote humbin jeten si pasoje e konsumimit te nje ushqimi te helmuar, nga te cilet 125 mije femije. E drejta për një ushqim të shëndetshëm, eshte pjesë e të drejtave njerëzore bazë të njeriut, por siguria ushqimore është një përgjegjësi e përbashkët ndërmjet qeverive, prodhuesve dhe konsumatorëve. Të gjithë kanë një rol te rendesishem për të luajtur, me qellimin per te sjelle në tavolinat tona nje ushqim te sigurt dhe qe te mos na shkaktoje deme ne shendetin tone.
Çfarë do ndryshonte Marin Mema te programi i tij? – Hipokrati
21/12 16:45
E keni tepruar me ushqimin? Ja çfarë duhet të bëni pas festave – Hipokrati
21/12 16:45
“Njerëzit më kanë mbajtur në shpinë”, si Marin Mema xhiroi emisionin i dëmtuar – Hipokrati
21/12 16:45
Terapia e dritës së kuqe, risia që e gjeni te “Qeliza” – Hipokrati
21/12 16:45
Ushqimi gjatë festave, këshilla si të mos i bëni “dëm” vetes – Hipokrati
21/12 16:45
ALARMANTE! Shumica kanë këtë problem me zorrët sipas nutricionistes – Hipokrati
21/12 16:45
“Kam filluar punë me shufra hekuri në këmbë”, Marin Mema tregon vështirësitë – Hipokrati
21/12 16:45
Të pathënat e Marin Memës, “problemet” që nuk i keni parë në ekran – Hipokrati
21/12 16:45
Ylli Merja, këshillat e nevojshme për të qëndruar në formë gjatë festave – Hipokrati
14/12 16:45
Historia e rrallë që sjell Ylli Merja: Ja çfarë bëri profesori kur u dogj – Hipokrati
14/12 16:45
“Do çmendem pa ty”, fjalia prekëse që i tha vajza, Julia Ilirjanit – Hipokrati
14/12 16:45
Protokolli “superhuman”, trajtim për më shumë energji te “Qeliza” – Hipokrati
14/12 16:45
Ilaçi natyral për diabetin, Ylli Merja ju tregon çfarë duhet të bëni – Hipokrati
14/12 16:45
“Shëndeti im ishte në rrezik”, cili ishte problemi i Julia Ilirjanit? – Hipokrati
14/12 16:45
Raporti me vajzën, Julia Ilirjani flet pa filtra – Hipokrati
14/12 16:45
Lot dhe emocione/ Aktorja “hap zemrën” një rrëfim si kurrë më parë – Hipokrati
14/12 16:45
Shifra alarmante, mjekja tregon sa është rritur duhanpirja te adoleshentët – Hipokrati
07/12 16:45
Si ta lëmë duhanin? Dëgjoni këshillat e mjekes – Hipokrati
07/12 16:45
“S’i tregova prindërve nga frika”, historia e veçantë e fëmijërisë së Erdit Asllanaj – Hipokrati
07/12 16:45
Partneret në skenën e Portokallisë, Erdit Asllanaj flet troç – Hipokrati
07/12 16:45
