Aloe Vlera eshtë një bimë me vlera shumë të mëdha për mirëqenien e organizmit të njeriut. Kjo bimë grumbullon një sasi të konsiderueshme lëngu brenda gjetheve të saj, të cilat kanë dimensionet 40 deri 60 cm të gjata dhe 6 deri 10 cm të trasha. Ky lëng që nuk ka ngjyrë dhe që është në formë xhelatine mbrohet nga një shtresë e dylltë dhe ka një përqendrim shumë të lartë lëndësh ushqimore.