Gjoks pule me salcë limoni e hudhër Përbërësit : * 2 gjokse pule * Vaj ulliri * 1 qepë e vogël * Kripë, piper * 150 ml lëng pule i valuar * 2-3 lugë lëng limoni * 3 thelpinj hudhër * 1 lugë e vogël spec i kuq pluhur * 150 g pana për kuzhine * Majdanoz i freskët * 1-2 lugë të vogla niseshte misri * ½ limon i prerë në feta të holla