“Gjoks pule me salcë kremoze dhe speca” Përbërësit: 500 g gjoks pule Spec i kuq pluhur 1 lugë gjalpë 4 speca të kuq 200 g pana 1 lugë miell Qumësht Majdanoz Bajame 1 limon Kripë, piper Djathë kaçkavall