“Gjoks pule me salcë dhe patëllxhanë” Përbërësit: 500 g gjoks pule 80 ml qumësht Vaj ulliri 1 lugë koncentrat domatesh 3 thelpinj hudhër Trumzë 1 lugë e vogël spec i kuq pluhur Kripë, piper 1 lugë e vogël shafran indie Për patëllxhanët: 2 patëllxhanë Hudhër Kripë Vaj ulliri Uthull balsamike