Fokaçe e mbushur me djathë e proshutë Përbërësit për brumin: 250 g miell 60 g djathe kaçkavall I grirë 1 bustinë fryrës për torta të kripura ¼ lugë e vogël sodë buke 250 ml qumësht 4 vezë 3 lugë vaj ulliri Përbërësit për mbushjen: 200 g djathë i bardhë 150 g proshutë koto në feta Fara susami