Mjalti është përdorur ndër shekuj si produkt medicinal por, sot, do të mësojmë fakte të ndryshme rreth mjaltit, bletëve, rritjes së tyre, propolisit dhe qumështit të bletëve. Gjithashtu një bletar na tregon për abuzimet me cilësinë e mjaltit dhe mungesën e laboratorëve të posaçëm të kontrollit. Sipas tij: njih bletarin e bli mjaltin.