Përbërësit për brumin 400 gr miell 260 ml dhallë 2 lugë vaj ulliri 1 lugë e vogël kripë 1 lugë uthull molle Për mbushjen: 500 gr kunguj jeshilë 3-4 gjethe nenexhik i freskët 2 vezë 200 gr djathë i bardhë 3 lugë kos Pak gjalpë Kripë Për të lyer petët 120 gr gjalpë i tretur Fara susami 2-3 lugë qumësht