Byrek me djathë e gjizë Përbërësit: 600 g petë byreku të gatshme 250 g djathë i bardhë 200 g gjizë 3 veze 200 ml ujë i gazuar 5 g fryrës për torta të kripura Kripë, piper Për ta lyer sipër: 1 vezë 1 gotë qumësht