Byrek me 12 barishte Perberesit per brumin: 400 g miell 260 ml dhalle 3 luge vaj ulliri 1 luge e vogel kripe 1 luge uthull molle Per mbushjen: 800 g bime te gjelberta 200 g djathe i bardhe vaj ulliri 2 luge miell misri Kripe Piper 140 g gjalpe i tretur per petet 3-4 qumesht per ta lyer siper byrekun