Byreçka me djathë dhe patate Përbërësit për brumin: 280 g miell ½ lugë e vogël kripë ½ lugë e vogël sheqer 1/2 lugë e vogël sodë buke 250 g kos Përbërësit për mbushjen: Djathë kaçkavall i grirë Djathë i bardhë 1 patate e zier Majdanoz Kripë, piper Produkte të tjera: Gjalpë i butë Majdanoz