Mikrovala është shpëtim për të gjithë ne kur duam ta bëjmë gati ushqimin sa më shpejt. Por jo çdo ushqim mund të ngrohet pasi është gatuar njëherë.

Disa ushqime mund të prishen ose të humbasin vlerat ushqyese kur vendosen në mikrovalë.

Ekspertët rekomandojnë të ngrohni çdo pjatë vetëm një herë. Sa më gjatë të ruhet ushqimi, aq më i lartë është rreziku që mikroorganizmat dhe bakteret e dëmshme të zhvillohen në të. Kur përgatitet siç duhet, ushqimi nuk do të shkaktojë dëm për shëndetin tuaj.

Gjithashtu, trazoni ushqimin në mënyrë që të mos ketë pjesë me përbërës të ftohtë – ato mund të bëhen terren për bakteret. Sa më shpesh të ngrohni ushqimin, aq më pak i shijshëm bëhet – perimet zbuten shumë  dhe mishi forcohet.

Burimi: Bright Side

FOTO GALERI
5/10
Ngrohja sërish e orizit çon në një rezultat të paparashikueshëm. Nëse orizi është ruajtur në temperaturë dhome për një kohë të gjatë është më mirë ta hidhni. Kokrrat e orizit përmbajnë bakterin Bacillus cereus, i cili mund të qëndrojë në ushqim pas përgatitjes së tij fillestare. Furra me mikrovalë nuk e rrit temperaturën aq lart sa të shkatërrojë këto patogjenë dhe kjo mund të çojë në helmim serioz. E njëjta gjë vlen për shumë ushqime që përmbajnë niseshte.

Top Channel

BILETA Portokalli - AG SHOW - Bileta