Klubi i shefave të kuzhinës
24/03/2011 16:55
Si të shpëtoni një marrëdhënie që po shkon drejt fundit? Terapistët zbulojnë shenjat dhe mënyrat për ta rindërtuar 27/09 18:27
Skema e ngjyrave
Madhësia e shkrimit
“Nuk ka dashuri më të sinqertë, sesa ajo për ushqimin”, thoshte George Bernard Show. Sigurisht, gjithsecili ka pasionin e tij, por kush më shumë e kush më pak e njeh ndjesinë e provuar përpara një pjate me ushqim cilësor.
Për të rritur cilësinë e gatimit, për të krijuar një shërbim profesional me standarte si ato të vendeve ku ushqimi është një kulturë e vërtetë, për të njohur më mirë traditën vendase dhe për ta promovuar atë në botë, është krijuar shoqata: “Klubi i shefave të kuzhinës shqiptare”.
“Programi jonë është mësimdhënës, i bazuar tek kuzhina shqiptare dhe tek mjeshtrat që me zërin e tyre do t’ua transmetojnë njohuritë kuzhinierëve të rinj”, ka deklaruar Reshat Taku, kryetar i shoqatës.
Ndër qëllimet e shoqatës renditen edhe mbrojtja e interesave të punonjësve të fushës, zhvillimi i aktiviteteve promovuese dhe sensibilizuese mbi tematika që lidhen me sektorin e kuzhinës e turizmit.
Top Channel
