Japonia tradheton cajin per kafene. Ne 2008-en caji jeshil eshte konsumuar nga 87.6 perqind ndaj 87.8 perqind e atyre qe kane zgjedhur kafene.

Japonezet perqafojne keshtu stilin e ekspresit duke lene menjane traditen e vjeter.

Statistikat bazohen ne te dhenat e bera publike nga nje shoqeri kombetare e konsumimit te kafese: AJCA e Nihoncha Association.

Top Channel