Djathi bardhë pa kripë - Ky është pa dyshim një nga djathërat më të njohur në dieta. Djathi i bardhë është një ushqim proteinike që ka një aromë të këndshme dhe të butë. Ai përdoret për shumë recetave dhe përgatitje dhe mund të kombinohet me perime, por edhe me ushqime të tjera proteinike.