4. Prodhimet gjysmë të gatshme me mish, të tilla si sallami, proshuta, etj. - Janë plot me nitrate, natrium dhe konservues. Të gjitha këto substanca mund të rrisin rrezikun e kancerit, sëmundjeve të zemrës, diabetit, madje edhe problemeve të sjelljes dhe vështirësive të të nxënit te fëmijët.