2.Franca- Gatim francez është aq frymëzues saqë ka çuar në trajnimin e shumë kuzhinierëve shumë të nderuar në Le Cordon Bleu. Vlerësimet e Michelin, yjet e vështirë për t'u fituar nga restorantet më të mira në botë, vijnë nga Franca. Vendi është mbretëresha e salcave të pasura dhe dekadente dhe asnjë vend tjetër në botë nuk mund të krahasohet kur bëhet fjalë për pasta dhe bukë të këndshme. Dhe ne nuk e kemi përmendur ende djathin ! Mes tyre ka 1.600 lloje të ndryshme të djathit francez - brie, bleu, chevre dhe munster - dhe për fat të mirë do t'i hanim të gjithë. Por mos harroni të provoni edhe verërat mahnitëse të vendit. Franca është vendlindja e Champagne, Cabernet Franc dhe Bordeaux, ndër shumë të tjerë.