Kafeja është sekreti kundër plakjes! Sa shumë filxhanë bëjnë mrekulli

04/07/2025 17:31

Nëse doza juaj ditore e kafesë ju mbush me faj, veçanërisht kur arrini filxhanin e dytë ose të tretë, është koha t’i lini mënjanë këto mendime.

Shkenca ka një sugjerim subversiv: ndoshta ky zakon po i ndihmon qelizat tuaja të plaken në një mënyrë më të rafinuar dhe “inteligjente”.

Dr. Charalambos Rallis dhe ekipi i tij në Universitetin Queen Mary të Londrës, në një studim të kohëve të fundit të botuar në Microbial Cell, shqyrtojnë se si kafeina bashkëvepron me proceset e plakjes, përgjigjen e ADN-së dhe menaxhimin e stresit qelizor. Megjithatë, rezultatet janë më komplekse nga sa mund të imagjinohej, me surpriza që ndryshojnë imazhin e kafeinës në botën e shkencës.

Si u studiua kafeina

Për të kuptuar saktësisht se si funksionon kafeina, shkencëtarët përdorën një mikroorganizëm që është çuditërisht i ngjashëm me qelizat njerëzore në mënyra kryesore: maja e ndarjes. Edhe pse është një organizëm i thjeshtë, ajo ndan funksione të përbashkëta me ne, të tilla si menaxhimi i energjisë, riparimi i ADN-së dhe reagimi ndaj stresit.

Në studim, qelizat kërpudhore u ekspozuan fillimisht ndaj formave të ndryshme të stresit, siç janë mungesa e ushqimit ose dëmtimi i ADN-së. Më pas, iu shtua kafeina për të parë se si reagonin ato. Zbulimi i parë i habitshëm ishte se kafeina dukej se zgjaste jetëgjatësinë e qelizave, edhe kur ato nuk ishin nën shumë stres. Por vëzhgimi më i jashtëzakonshëm ishte se ajo nuk vepronte si një “doping” i përgjithshëm. Veprimi i saj ishte i synuar: ajo ndikonte në shtigje specifike brenda qelizës , të cilat rregullojnë nëse ajo do të ndahej, do të riparohej apo do të “ngrihej” përkohësisht për të mbrojtur veten.

Top Channel