7. Patatet e skuqura dhe patatinat - Të gjitha ushqimet e skuqura përmbajnë një substancë të rrezikshme të quajtur akrilamid. Patatinat nuk përbëjnë përjashtim. Akrilamidi rrit rrezikun e kancerit të zorrës së trashë, kancerit të gjirit, kancerit të prostatës dhe kancerit të rektumit.