Furrat e bukës po kalojnë të gjitha në sitën e kontrollit të
specialisteve të Autoritetit Kombëtar të Ushqimit, lidhur me abuzimet në
përbërësit e tjerë të këtij produkti.
Ne 250 inspektime te kryera per afro pese muaj janë konstatuar shkelje per sa i perket kushteve higjieno-sanitare dhe mbrojtjes nga brejtesit, si miu apo furretarja, te cilët ne kontakt me buken transmetojne semundje te ndryshme.
Persa i perket aditiveve te ndryshem autoritetet sqarojne se jane penguar ne dogane sasira aditivesh, te cilet, nuk i perkasin listes se miratuar nga BE, por nga ana tjeter ata do t’u kerkojne prodhuesve te bukes qe produkti te tregtohet i ambalazhuar, jo ne qese plastike, por ambalazh letre
Ne kontrollet e ketij Autoriteti jane perfshire edhe fabrikat e miellit, ku deri me tani eshte ndeshkuar me gjobe vetem njera prej tyre.
Top Channel
