Recetë/ Fileto salmoni me pjepër jeshil
12/06/2018 12:38
Shije dhe ëmbëlsi fantastike! Si të përgatisni reçelin e kumbullave në dy mënyra 07/07 09:33
Kuzhinieri Bedri Llanaj gatuan për emisionin “Në Shtëpinë Tonë” një recetë interesante me pjepër.
Përbërësit:
Pjepër
Fileto Salmoni
Pomodorini
Fara susami
Verë të bardh
Vaj ulliri
Përgatitja:
Fillimisht marrim një tavë dhe në të hedhim pak vaj ulliri. Presim pjeprin në kubik dhe i vendosim në tavë, mbi pjepër vendosim dhe fileto salmonin në mënyrë që mos të digjet gjatë pjekjes dhe të marri shijen e pjeprit. Hedhim dhe pak pjepër dhe i shtojmë farat e susamit, verën e bardh, i shtojmë dhe pak ujë për të mbajtur fileton e salmonit të but dhe në fund i hedhim pomodorini.
E fusim në furrë dhe e lemë për 10 deri 15 min.
Pas pjekjes e hedhim ne pjatë duke e dekoruar me qershi.
Top Channel
