“Konsumatore, kujdes ku i blini ushqimet”

06/08/2009 08:50

Specialistet e shendetesise u bejne thirrje qytetareve qe te mos blejne produkte ushqimore jashte standardeve higjienike.

Tregtimi i produkteve ushqimore ne trotuare dhe te ekspozuara ne ambiente te hapura jashte kushteve te ruajtjes se tyre, ben qe ushqimet te jene te ndotura nga tymi i rruges dhe te mbajtura ne temperature te nxehte.

Per pasoje, ato mund te shnderrohen ne nje rrezik shume te madh per shendetin e konsumatoreve.

Ali Kycyku, inspektor sanitar ne Drejtorine e Shendetit Publik, shprehet se shitja e peshkut, mishit, qumeshtit dhe bulmetit ne rruge apo ne tavolina te ekspozuara kundrejt pluhurit, sidomos ne kete periudhe me rritjen e temperaturave, paraqet rrezikshmeri te larte te konsumatori.

Kycyku ka deklaruar se Drejtoria e Shendetit Publik ka mbyllur deri me tani disa tregje, qe nuk i plotesonin standardet e duhura.

Ai, gjithashtu, eshte shprehur se pas cdo inspektimi ku vihen re shkelje dhe parregullsi, DSHP-ja i detyron tregtaret qe te hedhin ne plehra nje sasi te madhe te ketyre ushqimeve te skaduara.

Top Channel