Ne Shtepine Tone, 8 Shkurt 2018, Pjesa 1 – Pastiço
08/02/2018 13:22

Pastiço është një ushqim që në forma të ngjashme gjendet në shumë vende të pellgut të mesdheut. Por emrin ky gatim e ka marrë në Itali, ku pastiço quhet një familje e madh e tavave të pjekura. Në fakt në gjuhën italiane pastiço do të thotë rrëmujë, ashtu siç hidhen edhe ushqimet brenda tavës. Dikur konsiderohej ushqimi i shtresave të larta. Sot janë me qindra forma të ndryshme se si mund të përgatisim një pastico. Disa prej tyre ju do ti mësoni në këtë puntatë të emisionit për “Pastiçot”.