“Minishalqiri”, fruti me shije të çuditshme
13/08/2016 00:00
Historia e pabesueshme e 93-vjeçarit që ka moshën biologjike të një 30-vjeçari! Richard Morgan tregon sekretin e tij 19/04 09:08
Ngjyra dhe forma e kukamelonit është e njëjtë me atë të shalqirit. (edhe pse dimensionet janë dukshëm të largëta). Ky frut njihet ndryshe edhe me emrin shkencor melothria scabra.
Ka madhësinë e një kokrre rrushi dhe kukameloni është fruti i një bime kacavjerrëse. Origjina e tij është nga Amerika Qendrore dhe në veçanti kultivohet në Meksikë. Ka një shije të veçantë (një përzierje mes shalqirit, dhe kastravecit), fruti ka shumë veti të rëndësishme ushqyese dhe nuk sjell asnjë efekt anësor.
Përkundrazi, kukameloni ka shumë kalori (15 kalori për 100 gram) dhe mund të përdoret veçanërisht në sallatat e verës. Por kujdes! Kukameloni duhet të mblidhet ende pa u pjekur mirë, që të ruajë shijen dhe vlerat ushqyese.
Top Channel
